Muffiny z fasoli z porzeczką

Z mojej subiektywnej obserwacji osób podejmujących próbę zrzucenia nadprogramowych kilogramów wynika, że osobom “na diecie” najtrudniej powstrzymać się od słodyczy. Jeśli dieta jest prawidłowo skomponowana i wystarczająco sycąca łatwiej jest im zrezygnować z pizzy, białych bułeczek i kotleta schabowego, niż z cukru. W takich sytuacjach pomocne są przepisy na “fit” słodkości. Jednym z nich są muffiny z fasoli czerwonej, które przygotujesz bez użycia mąki i cukru. Dobra przekąska dla osób z insulinoopornością, hiperinsulinemią, cukrzycą i wszystkich tych, którzy chcą ograniczyć cukier w swojej codziennej diecie.

Składniki (na 8 muffinek):

  • fasola czerwona, w puszce, po odsączeniu – 1 puszka (240g),
  • banan – 1 średnia sztuka (115g bez skórki),
  • porzeczka czerwona (mrożona) – 2 garście (100g),
  • jaja kurze z wolnego wybiegu – 2 sztuki,
  • masło klarowane – 2 czubate łyżki (50g),
  • kakao, bez cukru – 2 łyżki (20g),
  • erytrytol – 3 łyżki (30g),
  • soda oczyszczona – 1 łyżeczka (4g),
  • cynamon – ½ łyżeczki,
  • imbir, mielony – ¼ łyżeczki,
  • płatki migdałów – ¼ szklanki (38g).

Czytaj Dalej

46 Views0
Czy dieta ma znaczenie? Parametry krwi przed dietą i po diecie.

Często słyszycie w placówkach służby zdrowia, że dieta nie ma znaczenia, a pomóc mogą tylko leki? Otóż zdecydowanie ma! A wyniki badań z krwi mojej Pacjentki, przed i po zastosowaniu diety, są tego najlepszym potwierdzeniem. Moja ponad 60 letnia Pacjentka pokazała, że schudnąć (już ponad 10kg!) można w każdym wieku, a za chudnięciem idzie poprawa wyników gospodarki lipidowej we krwi. Dodam, że Pacjentka z wieloma chorobami m.in. cukrzycą, nadciśnieniem tętniczym, niedoczynnością tarczycy, stłuszczeniem wątroby i wieloma innymi – oj lista jest naprawdę długa! Jestem mega dumna i zagrzewam do dalszej walki o zdrowie.

Czytaj Dalej

67 Views0
Jak schudnąć? – 10 praktycznych wskazówek

  1. Odszukaj w sobie wewnętrzną motywację

Nie ma co ukrywać – odchudzanie to prawdziwa rewolucja w naszym życiu. Zmiana nawyków żywieniowych nie jest prosta, zwłaszcza gdy dotąd nie przywiązywaliśmy uwagi do tego co jemy i ile. Sytuacja komplikuje się jeszcze bardziej, jeżeli nie jest to nasza pierwsza próba zrzucenia zbędnych kilogramów i w pełni możemy podpisać się pod stwierdzeniem: Jestem na diecie całe życie. Spróbowałem już chyba wszystkich diet świata począwszy od diety kopenhaskiej, przez dietę Dukana, dietę zgodną z grupą krwi, dietę grejpfrutową…, kończąc wreszcie na głodówce i piciu oczyszczających z toksyn naparów ziołowych”. Aby przejść sprawnie przez dietę i osiągnąć wymarzoną sylwetkę konieczna jest wewnętrzna motywacja, płynąca z nas samych. Wyobraźmy sobie sytuację. Kobieta chce schudnąć dla męża. Od jakiegoś czasu nie układa im się w związku, chce znów zacząć mu się podobać, boi się, że od niej odejdzie. Jest to typowa motywacja zewnętrzna, bo czy ma ona pewność, że mąż pozostanie przy niej, jeżeli schudnie? Co jeśli się pokłócą? Czy nadal będzie miała motywację do przestrzegania diety? Przecież robi to dla niego, a nie dla siebie. Jak o wiele skuteczniejsza byłaby motywacja np. „Schudnę dla swojego zdrowia, chcę być sprawna i samodzielna, gdy dożyje jesieni swojego życia” albo „Gdy schudnę, wrócę do jazdy na nartach, która dawała mi mnóstwo radości, ale zaprzestałam jej, ze względu na bóle stawów, wynikające z ich nadmiernego obciążenia”. Czasem jedna motywacja to za mało. Dobrze jest mieć ich kilka, by móc sięgać w chwilach słabości po różne z nich. Wraz ze swoim dietetykiem zapiszcie je na kartce i zachowajcie.

Czytaj Dalej

51 Views0
pl_PLPolish
pl_PLPolish